La apuesta por la sostenibilidad en Llagares Valverán
En Valverán apostamos por una agricultura integrada
La Finca de Valverán, surgida en el año 1998 y ubicada en Sariego, Asturias, posee hoy más de 20.000 manzanos repartidos en una finca con una extensión total de 84 hectáreas, de las cuales 40 están cultivadas con manzanos. En estos terrenos se llevan a cabo diferentes acciones y sistemas en pro de la apuesta de este grupo por la sostenibilidad dirigidas a cuestiones de gran calado medioambiental como el fomento de la biodiversidad, el aprovechamiento del agua natural, el desarrollo de cubierta vegetal o el tratamiento de aguas residuales.
El agua
Esta finca, además de usar el agua proveniente de sus propios pozos, que son utilizados para tratamiento fitosanitarios y de riego, cuenta con una planta potabilizadora con la que lleva a cabo la filtración y purificación del agua para su posterior uso en las labores propias del llagar.
Del mismo modo, ha llevado a cabo un proyecto que hace posible verter las aguas ya tratadas adecuadamente a la red de saneamiento general del concejo y, de esta forma, conseguir que esas aguas pasen por la depuradora de Siero.
La biodiversidad
Valverán, fomenta la biodiversidad y la presencia de avifauna en sus plantaciones de manzanos. De hecho, se han instalado en los terrenos de Llagares Valverán un total de 440 nidales (cajas nido), cuarenta de ellos para rapaces nocturnas, 800 comederos y 120 atalayas o perchas de aves rapaces para favorecer la presencia de aves insectívoras (carboneros, herrerillos, mirlos, petirrojos, etc.) y, de esta manera, controlar las poblaciones de insectos sin el empleo de productos insecticidas. Además, se está potenciando el desarrollo de setos (sebes) naturales en el cierre perimetral de la finca.
La cubierta vegetal
En toda la finca se desarrolla una cubierta vegetal natural, cuyo mantenimiento se realiza únicamente mediante labores mecánicas de desbroce para salvaguardar el correcto crecimiento de los manzanos y la adecuada evolución propia de la biodiversidad.
